Nouvelles

Dec 27, 2023

Cafetière De'Longhi Dinamica Plus : le choix de Brad Pitt

Il y a beaucoup à aimer à propos de la cafetière De'Longhi Dinamica Plus, également connue

Il y a beaucoup à aimer dans la cafetière De'Longhi Dinamica Plus, également connue sous le nom de "machine à café Brad Pitt". Il peut parfaitement préparer 16 cafés différents.

Le Dinamica plus est intelligent et élégant, même s'il est un peu encombrant. Il a fabriqué une gamme impressionnante de cafés et s'est attaqué aux laits non laitiers sans aucune difficulté. Pour une machine à café en grains, c'est une superbe option.

Mousseur à lait intégré

Commandes tactiles simples

Gamme d'options de café

Facile à nettoyer

Cher

Lourd

Le mousseur à lait peut être salissant

Processus de configuration inutile

Vous pouvez faire confiance à Homes & Gardens. Nos examinateurs experts passent des heures à tester et à comparer les derniers produits, vous aidant à choisir le meilleur pour vous. En savoir plus sur la façon dont nous testons.

Vous avez probablement vu les clips cinématographiques de Brad Pitt serpentant à travers l'Italie sur sa moto. Les produits de célébrités peuvent avoir un prix élevé, mais les cafetières De'Longhi sont de qualité supérieure et à un prix raisonnable. Ils préparent systématiquement des cafés de style barista en un temps record, alors faites de la place sur vos comptoirs.

En tant que barista, j'aborde les machines à gobelets avec prudence. Les meilleures machines à café en grains sont de brillantes rivales des machines à expresso plus pratiques. Ils nécessitent très peu d'attention et peuvent fournir une variété de tasses de café personnalisables. Cependant, je suis prudent car parfois, la réduction des coûts ou les dépenses excessives peuvent vous laisser, votre café et votre machine en mauvais état. Compte tenu de l'équipement et des capacités de la Dinamica Plus, c'est l'une des meilleures machines à café.

Avec 16 boissons de style barista et une programmation intelligente, cette machine a beaucoup à offrir. Si vous êtes à la recherche d'une machine pratique et facile à personnaliser, c'est la cafetière qu'il vous faut (et pour Brad Pitt).

J'ai été frappé par le poids du Dinamica Plus. Une fois que vous avez installé l'appareil de près de 21 lb, vous ne voudrez plus le déplacer. Ce n'est pas grand; si quoi que ce soit, il est compact pour ce qu'il peut faire. Cependant, c'est toujours très lourd. L'emballage n'est pas génial pour le recyclage : il y a beaucoup de plastique, d'autocollants et de feuilles de protection à décoller. Cela signifie que le Dinamica Plus a l'air impeccable. Cependant, il serait bon de voir plus de papier et de carton à l'avenir.

Tout sur le Dinamica Plus semble premium. C'est un peu volumineux, mais la finition est élégante, chaque pièce s'emboîte silencieusement et de manière satisfaisante. Les machines à café sont bien plus que leurs apparences, mais cela ne fait jamais de mal de bien paraître.

Cela vient avec un pack pour vous aider à démarrer. Il comprend tous les extras qui augmenteraient normalement le coût après l'achat : un filtre à charbon actif (9 $), une cuillère à mesurer (5 $), un test de dureté (10 $), une brosse de nettoyage (12 $), un détartrant de 100 ml (12 $), un bec verseur (16 $), un récipient à lait thermique (60 $), des instructions et des instructions de démarrage rapide. Au total, c'est 124 $ et beaucoup de tracas évités.

En tant que machine automatique de grains à tasses, elle est parfaite pour ceux qui veulent du café en appuyant sur un bouton. Si vous avez besoin de le remplir d'eau ou d'ajuster un réglage, l'écran de 3,5 pouces vous donnera des instructions claires. Vous ne pouvez pas vous tromper.

Avec seize cafés différents, c'est une excellente option pour ceux qui aiment la variété ou pour ceux qui veulent personnaliser leurs tasses. Vous pouvez ajuster la force et le lait selon vos goûts et la machine les mémorisera. Vous pouvez également ajouter du décaféiné moulu à la machine, pour toute la saveur sans le bourdonnement.

Si vous avez un budget limité, cela comporte quelques extras dont vous n'avez pas besoin. Vous pourriez économiser de l'argent sur d'autres modèles. De plus, si vous avez envie de vous impliquer, de tasser, de broyer et de tester vos compétences de barista, vous serez laissé sans but. Vous n'avez rien à faire ici.

La configuration du Dinamica Plus a été étonnamment facile. Tout ce que j'avais à faire était de brancher la machine, d'ajouter de l'eau dans le réservoir et de remplir la trémie de haricots. Lors du premier passage, la machine sera rincée à l'eau. Les instructions vous avertissent qu'il s'agit d'un processus bruyant. La configuration vous oblige à suivre l'écran tactile la plupart du temps et les instructions papier offrent une assurance supplémentaire, comme le bruit dans ce cas.

Une fois que le circuit est plein d'eau, il va vider un peu d'eau dans le bac d'égouttage. Cela fait partie du processus de nettoyage et cela m'a pris par surprise. Cela s'est produit plusieurs fois : la machine se nettoyait automatiquement et crachait de l'eau au moment où je m'y attendais le moins. À la fin, je n'ai pas tardé à retirer ma tasse de café du bac d'égouttage pour éviter une dose supplémentaire de café laiteux et granuleux.

L'écran tactile est le même que celui d'un smartphone. C'est réactif, sensible et simple. Les instructions m'ont conseillé de faire cinq cappuccinos pour calibrer et réchauffer le Dinamica Plus pour la première fois. Cela semblait inutile et était un processus très bruyant, mais, une fois terminé, j'étais prêt à faire des tests appropriés.

Expresso Je n'avais pas de tasse à expresso, mais ma tasse à café est assez basse. Heureusement, le bec réglable en hauteur m'a empêché d'éclabousser et de casser la crème pendant que la machine à expresso déversait mon coup. En trente secondes, j'ai eu une belle crème épaisse et un expresso très buvable. C'était un peu plus frais, mais cela le rend facile à boire rapidement.

Café La prochaine mesure de toute bonne machine à café est leur Americano. De'Longhi étiquette un Americano sous le simple titre de « café ». Faire cela a été très rapide; c'était prêt en moins d'une minute. L'eau chaude n'a pas éclaboussé ni pulvérisé de café, et elle a gardé une très belle crème sur le dessus. Mon café était vraiment doux, d'une force parfaite et un peu sucré. Le seul problème que j'ai eu, c'est qu'il faisait beaucoup trop chaud pour boire tout de suite. J'ai dû attendre que mon café refroidisse avant de pouvoir le goûter.

Latté Pour faire du café au lait, la machine m'a demandé de retirer le bec verseur d'eau et d'ajouter le réservoir à lait intégré. Retirer le bec verseur et le récipient du luminaire est rigide et nécessite une certaine force - je craignais de casser la machine. Avant de commencer, l'écran tactile m'a demandé de régler le réglage de la mousse de lait. Après ajustement, le lait a commencé à couler du récipient. Ma tasse était un peu plus petite que la moyenne. J'ai essayé d'incliner la buse à lait, mais elle se coinçait sur le corps de la machine. En conséquence, le flux de lait a fini par chevaucher le bord de mon café, déversant la moitié de mon lait directement dans le bac d'égouttage. J'ai déplacé ma tasse sous le jet de lait, puis j'ai rapidement récupéré le café d'un bec séparé. Ce n'était pas le début le plus relaxant, mais le produit final avait l'air plutôt bien.

Le Dinamica Plus fait d'abord mousser votre lait et ajoute le café plus tard. Cela signifie que vous obtenez un peu plus de séparation et moins d'intégration homogène du café et du lait. Si vous le remuez, vous cassez la mousse, mais cela résout le problème.

Avoir du lait attendre l'espresso peut faire dissoudre la mousse et perdre la structure, alors on m'a appris à tirer le coup en premier. Cependant, vous ne ferez aucun art du café, donc la texture du lait n'a pas trop d'importance.

Cappuccino Pour un cappuccino, j'ai dû utiliser le troisième réglage, le plus mousseux. Encore une fois, le bec a produit un lait léger, lisse et mousseux avant d'ajouter du café. Le lait était agréable et soyeux et le café était sucré, mais il était plus fort qu'un cappuccino ne devrait l'être. Heureusement, vous pouvez ajuster les proportions de lait et de café sur l'écran personnalisable. Je l'ai fait, j'ai réessayé et la machine a immédiatement maîtrisé mes préférences. Après la mousse, le bec verseur de lait se nettoie automatiquement, crachant de l'eau trouble. Je n'ai pas tardé à déplacer mon café, mais ne le laissez pas vous surprendre, gâcher votre cappuccino.

Le robinet d'eau, que vous pouvez retirer lorsque vous souhaitez faire mousser du lait.

Eau et lait Les robinets d'eau chaude peuvent cracher beaucoup, mais c'était un flux propre et régulier qui était facile à utiliser. Le récipient à lait intégré est d'une conception conviviale. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur lorsqu'il n'est pas utilisé, puis le clipser dans la machine lorsque vous en avez besoin. Vous ne devriez jamais toucher directement le métal d'une baguette à lait, ils sont la source de vilaines brûlures sur les baristas, mais quand j'ai écumé la buse à lait, elle était chaude et non brûlante.

Le lait a un système LatteCrema, qui est conçu pour obtenir différents niveaux de lait mousseux. Sur le lait laitier et le lait d'avoine, j'ai obtenu une mousse vraiment brillante et lisse. Le lait n'a pas brûlé, mais il n'était pas non plus trop froid. En plus de manquer mon verre, j'ai été vraiment satisfait des résultats. Si vous faites des options non laitières, assurez-vous d'acheter des versions barista de votre lait non laitier préféré; ceux-ci contiennent plus de protéines, donc ne se fendront pas et maintiendront beaucoup mieux la structure de la mousse.

Lien vers l'application Il est vraiment facile de se connecter à l'application sur Bluetooth. Cela vous donne accès au menu de remplissage et vous permet de tout régler, de votre lait à votre café. Vous pouvez également régler la température à partir d'ici aussi.

Goût Dans l'ensemble, j'ai été vraiment impressionné par le goût. J'ai utilisé des grains de café Union et, après extraction dans la machine à 19 bars, ils n'étaient ni brûlés ni amers. J'ai fait régler le moulin sur trois et j'ai utilisé les ratios de café préréglés recommandés par De'Longhi. J'ai trouvé que les cafés étaient tous vraiment onctueux et assez sucrés, ce qui les rendait dangereusement buvables. Ils ont tendance à se tromper du côté maigre avec de l'eau, ce qui donne des cafés forts, mais vous pouvez régler cela sur les paramètres de la machine.

Pour une machine qui peut faire tellement de choses, je craignais que le nettoyage ne devienne trop compliqué, mais ce n'était pas le cas. J'ai fait bien plus de dix cafés et je n'ai pas eu à vider le bac à marc une seule fois. Lorsque j'ai eu terminé, il était facile de retirer le bac d'égouttage et le bac à marc par l'avant. C'est là que vous accédez au réservoir de lait et au réservoir d'eau, vous n'avez donc pas besoin de fouiller à l'arrière lors de votre nettoyage quotidien. Tout sauf le distributeur peut aller au lave-vaisselle, mais ce sont des formes assez minces et profondes. Je pense qu'il vaut mieux les nettoyer soi-même à l'eau tiède savonneuse. De cette façon, vous éviterez de laisser des pellicules ou des résidus.

La machine elle-même dispose de fonctions de rinçage automatique pour le nettoyage interne. Ceci est très utile pour éliminer le lait qui pourrait sécher et devenir aigre et tous les grains de café qui pourraient gâcher votre infusion.

Comme je l'ai mentionné, c'est une très grosse machine. Il a l'air intelligent, vous pouvez donc l'afficher sur votre comptoir. Vous aurez juste besoin de faire de la place d'abord. Pour la plupart, il se maintiendra. Lorsque vous devez détartrer ou changer un filtre, l'écran vous avertit. La trémie à l'arrière pourrait, en théorie, stocker vos grains dans un récipient hermétique ; Je n'ai pas trouvé qu'ils se réchauffaient pendant que j'utilisais la machine. Cependant, pour garder vos grains frais, essayez de ne remplir la trémie qu'avec la quantité dont vous avez besoin et rangez le reste de votre sac dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre.

Certains des extras que vous obtenez avec le De'Longhi Dinamica Plus, l'aidant à se sentir premium.

C'est une option très populaire. En regardant les avis des clients, cela s'élevait en moyenne à environ 4,8 étoiles sur un certain nombre de plates-formes. Les gens ont généralement estimé que c'était un bon rapport qualité-prix, facile à utiliser et qu'ils appréciaient la gamme de paramètres. Les clients qui avaient le modèle de base Dinamica ont estimé que le Plus justifiait l'argent supplémentaire : le Plus est passé d'un écran LCD à un écran tactile, dispose d'une application, a trois profils d'utilisateur, plus de pression de pompe, peut répondre à des tasses plus grandes et a une fonction de pot. Il a également l'air plus lisse aussi.

Les principaux problèmes rencontrés par les clients concernaient les trois profils d'utilisateurs. Certains auraient aimé plus d'options. De plus, certains critiques qui ont utilisé des grains gras ont commenté l'accumulation d'huile dans le groupe d'infusion. Ce n'était pas une observation universelle, mais mérite d'être notée.

Bien que le Dinamica Plus soit cher, il tient sa place sur le marché. Jura fabrique des machines plus chères, plus belles et plus premium. Cependant, le Jura Z10, par exemple, coûte plus du double du prix. De'Longhi offre la même gamme de fonctions, la sensibilité de l'écran tactile, mais est beaucoup moins cher. Le mousseur était également l'une des options les plus élégantes et les plus pratiques que j'ai testées.

Actuellement, notre machine à café en grains préférée est la machine à expresso entièrement automatique de la série 3200 de Philips. Il a les mêmes réglages entièrement automatiques et réglables et les mêmes fonctions de mousse de lait. Il est également facile à nettoyer. C'est presque la moitié du prix du Dinamica, mais ça se voit. Il n'y a pas d'écran et vous n'avez pas autant de soutien de la part de la machine. La configuration est beaucoup plus compliquée et sa variété est très limitée : il n'y a que cinq options de café différentes. C'est une bonne alternative si vous voulez économiser de l'argent, mais vous devrez être prêt pour une expérience utilisateur moins luxueuse.

Si vous êtes à la recherche d'une machine à gobelet pratique qui peut préparer une gamme de cafés personnalisables, c'est un choix raisonnable. Même s'il s'agit d'un gros investissement, il semble premium et la machine est très indépendante. Dès que vous regardez des modèles à moindre coût, vous pouvez faire la différence. Les saveurs de café étaient de qualité barista et, si c'est assez bon pour Brad Pitt, cela doit être assez bon pour nous.

Avant d'examiner ou de vous recommander un produit, nous l'avons testé en personne comme s'il s'agissait d'un produit de tous les jours. Nous avons un processus spécialisé pour tester chaque appareil. J'ai une formation de barista et de conseiller clientèle qualifié pour le café. Cela signifie que j'ai suivi un certain nombre de processus pour devenir un expert de tout ce qui concerne le café.

Avant de tester, nous recherchons attentivement les affirmations d'une marque à propos de son produit, afin de savoir ce que nous recherchons. Nous examinerons et testerons également les concurrents, afin de pouvoir placer chaque produit que nous testons sur le marché.

J'ai pris cette cafetière De'Longhi et je l'ai testée avec d'autres machines à café automatiques, machines à expresso et autres appareils à café. Je l'ai utilisé dans notre cuisine de test dédiée et je me suis assuré de tester chaque fonction. À chaque étape du processus, du déballage au nettoyage, j'ai pris des notes et des observations approfondies.

Laura est notre rédactrice eCommerce. Avant Homes & Gardens, elle a étudié l'anglais à l'Université d'Oxford. Parallèlement à ses études, elle obtient un diplôme de barista et une formation de maître parfumeur. Cela fait d'elle notre experte certifiée pour tout ce qui concerne le café, les bougies et les parfums. Laura a travaillé pour des marques de luxe, renforçant l'importance de la qualité et du style sur la quantité et les modes. Elle recherche des produits qui ont été conçus avec des finitions réfléchies.

"Il est important pour moi de remplir ma maison de pièces de haute qualité fabriquées par des personnes qui abordent leur métier avec intention": voici nos meilleurs choix

Par Megan Slack•Publié le 7 juin 23

L'actrice a maîtrisé le style de chambre à coucher blanche - avec des accents de bois naturel et un point focal qui fait la une des journaux

Par Megan Slack•Publié le 7 juin 23

«Je l'ai vu de première main; vous obtenez toujours plus en demandant moins ': La star de Netflix a partagé sa tactique de vente, exclusivement avec H&G

Par Megan Slack•Publié le 6 juin 23